Suka tak?

20120129

"Jamahlah, buat tangkal pengubat rindu..."

Nah anakku, tatap, hidu, jamah dan hirup puas-puas asam pedas tenggiri kegemaranmu ini sebelum balik ke asrama nanti!
Brokoli terlebih masak  ini pun dia kutil sampai habis.   Ya lah, masakan ibu dia. Siapa lagi yang nak suka masakan ibu sendiri kalau bukan anak sendiri, ya tak? Masakan mak orang, biarlah anak dia yang habiskan. Hehe...

Campak-campak apa-apa yang ada dalam stok saja! Udang dan sotong tak ada, taruk saja sosej lada hitam Ayamas tu!


"Hmmmm, lepas ni terpaksa telan lauk makcik kafetaria tu ajelah!" Rungutnya.

"Tak apalah. Kan pergi nak belajar! Syukurlah ada makanan lengkap dari pagi sampai malam tu. Ada orang yang tak cukup makan masa belajar tau!"Ibu menyabarkan.

Dia tak tau, zaman ibu belajar dulu. Tengahari beli seekor ikan termenung goreng. Kerat dua, separuh untuk siang. Separuh untuk malam. Dengan kicap saja! Dapat teman sebilik mek Kelate dan gadis Melaka, dapatlah cecah budu dan cencaluk! Ya lah, mana ibu berani nak keluar cari makanan di tengah-tengah Kuala Lumur tu dulu! Tapi, anak tengah makan, tak mau cerita dulu hal-hal begitu...nanti-nantilah.



Titipan pada 1/29/2012

56 catatan pelayar @XIIINAM:

  1. ckLah...mak kalau masak apa pun sedap... tulah anak2 akak bulat2...semua yang kita masak dia kata sedap...hehehe

    ReplyDelete

  2. entry terpantassss.... hahaha

    ReplyDelete

  3. Anie;
    Betul tu....telur goreng dengan kicap pun depa kata sedap!

    ReplyDelete

  4. Aku;
    Haahahahaha....tangkap muat. Mujur ambil gambar sebelum makan tadi! Hihi....malu!

    ReplyDelete

  5. salam kenal cikgu...follow sini :)

    ReplyDelete

  6. seleranya tengok lauk..teringat anak-anak yg nak balik asrama..lepas ni pandai2lah nak hidup kat asrama..dah jauh daripada keluarganya..

    ReplyDelete

  7. sebak bace post ni.rindu masakan ibu semenjak duduk luar ni... :'(

    tapi tapi mixed vege tu nampak sungguh yummylicious sungguh!

    tulis sikit apa ingredient dier?especially gravvy dier tu...plishhh

    ReplyDelete

  8. Assalamualaikum.
    Bertuah anak-anak ckLah, dapat ibu yang bertaraf chef. Saya suka tengok kari ikan tu, tengok dah sedap, makan lagi sedap

    ReplyDelete

  9. Maya Mayana;
    Salam bersambut...terima kasih ya!

    :D

    ReplyDelete

  10. Sal;
    Betul Sal...biar dia belajar berdikari. Anak lelaki ni ckLah lepaskan ke asrama masa tingkatan 1. Yang perempuan, lepas SPM baru pergi..hehe

    ReplyDelete

  11. Mr.Clive;
    Hehe...ckLah kalau tunjuk gambar juadah, memang tak reti tulis resepi.

    ckLah tumiskan bawang putih dengan sedikit minyak zaiton. Lepas tu masukkan sedikit cili Siam. Kemudian protin (udang, sotong, ayam- tapi kat sini ckLah masukkan sosej saja). Masukkan cendawan butang, dan sayuran yang keras dulu. Masukkan sos tiram. Gaul. Masukkan seidikit air campur tepung jagung. Akhir sekali baru masukkan sayuran lembut macam brokoli.

    Ala-ala fry and stir lah. Anak-anak lebih suka masakan ala Cina ni...


    Hehehe...selamat memasak wahai perantau!

    ReplyDelete

  12. Admin;
    Waalaikum salam. Oooowh, bertaraf chef? Itu baru gambar saja cikgu. Rasa belum tentu. Yang di atas tu asam pedas....bukan kari. Hehe...

    ReplyDelete

  13. Air tangan ibu yang sentiasa dihargai oleh anak-anaknya....

    ReplyDelete

  14. azlanlin;
    Betul tu cikgu. Tapi, bagi kita yang ah tua ni (er...ckLah le tua, cikgu tak :D) jangan pula balik kampung dan suruh mak kita yang dah tak larat tu masak untuk kita semata-mata nak makan masakan mak. Kita pulaklah yang kena masak untuk dia...hehe

    ReplyDelete

  15. Malu..? tapi aku dah tau.... hehehe
    i know what you did...keh keh keh


    bila tengok betul-betul, baru nampak petai. Ada petai!!!! Whoaaaa... kegemaran aku tu...

    ReplyDelete

  16. Aku;
    Petai tu pun kena sorok. Kegemaran pak Zahan tu...dia cecah dengan sambal belacan hidup-hidup gitu je!


    ***Jangan lupa gosok gigi lepas makan petai! :D

    ReplyDelete

  17. kalau mak masak, semuanya memang sedap aje.. tp lauk pauk dlm gambar tu pun mmg dah nampak membuka selera..

    ReplyDelete

  18. Hani Azla;
    Teknik kamera saja tu...hehe

    ReplyDelete

  19. thanks sebab kongsi resipi! japg nak try untuk dinner!hehe
    :)

    ReplyDelete

  20. makanan yang x best kat asrama tu laa akan menjadi satu kenangan manis bila bercerita ngan kawan2 satu hari nnt...hehehe...

    Regards,
    -Strider-

    ReplyDelete

  22. Azlan;
    Betul tu....untuk dicerita kepada anak-anak juga nanti. :D

    ReplyDelete

  23. salam..
    anak dengan ibu..
    ibu masak campak
    apa pun sedap..

    macam anak-anak
    saya..Umminya masak
    'nasi goreng tonggek'pun..
    "ermm..sedapnya nasi
    goreng Ummi"

    ReplyDelete

  24. zulkbo;
    "Ajenye iye!" Kata orang Perak.

    ReplyDelete

  25. asam pedas tu mengancam kalbu...

    ReplyDelete

  26. liynanilaz;
    Wah...sampai ke kalbu tu! Hehe

    ReplyDelete

  27. As-salam. Merah menyalanya si kuah asam pedas tu! Persis asam padas Melaka masakan arwah emak angkat yang Paman tumpangi semasa belajar di Kg Pandan KL dulu. Tengok rupanya, tahulah Paman akan keenakan rasanya. Pande emboke masak asem pedes nggo anake. Di Teluk Intan, ikan tenggirinya segarkah selalu? Di tempat Paman, ikan-ikannya hebat dari segi harganya saja!

    ReplyDelete

  28. Temuk;
    Kalau dapa beli ikan yang baru naik di Jeti Hutan Melintang tu segarlah...Yang ini pun beli di Giant. Dah sejuk beku berapa hari entah....


    ckLah truk lada hitan dalam perencah tu. Kadang-kadang bubuh kerisek...

    ReplyDelete

  29. asam pedas bubuh kerisek... ya? tak pernah cuba lagi :)

    ReplyDelete

  30. klcitizen;
    Kalau bubuh krisek, makin lama makin sedp kuahnya, tapi agak berminyaklah...


    Yang ni tak bubuh, sesekali saja, takut anak terlebih bulat nanti. Seorang dah bulat dah...

    ReplyDelete

  31. air tangan mak kan walau main campak2 jer tapi tetap sedap. terliur tengok asam pedas tenggiri tuh

    ReplyDelete

  32. Rynas;
    ckLa tak boleh masuk blog rynas...ada amaran Malware dapat dari I luv Islam. Maaf ya!

    ReplyDelete

  33. Air tangan Kak ckLah sangat menggoda.. Tentu sedap jika dapat menjamahnya sendiri. :)

    Tak pernah pula letak kerisik bila masak asam pedas. Boleh cubalah nanti.

    ReplyDelete

  34. Nur-nba;
    Meh datang rumah ckLah meh...


    CkLah ubah-ubah resepi. Masak kari pun kadang-kadang ckLah bubuh kerisek...

    ReplyDelete

  35. Mak kalau masak, campak2 pun sangaaaaaaat sedap :)

    ReplyDelete

  36. Dinas;
    ...sebab mak kalau masak, penuh kasih sayang, penuh roh dan jiwa, sambil berselawat. Hehe..

    ReplyDelete

  37. ok,dah masak da resipi tadi untuk dinner.hohoho...sedap gak.cuma xde letak cili sbb xsuke makan pedas2. >_<

    but thanks a lot anyway! ho ho

    ReplyDelete

  38. Mr Clve;
    Wah....cekapnya! Boleh buat menantu ni! Hehe.

    ReplyDelete

  39. wah dah ada balik kotak komen..nak datang habaq lah..buleh teman2..ececeh

    ReplyDelete

  40. aku baru nk komen aku nampak petai dak nizam dah komen.
    saja suka meniru tau dia nih...

    :p



    .

    ReplyDelete

  41. Unik gak masak sayur ngn sosej....hehehe....cam sedap jerks tengok.....

    ReplyDelete

  42. Anak orang ada yang tak cukup makan dan ada juga yang terlobeh makannn..

    ReplyDelete

  43. cikgi...


    asam pedas......puh...tenggirilagi.kecur air liur,,,

    ReplyDelete

  44. air tangan mak lah katakan....

    ReplyDelete

  45. sedapnyer nampakk.. yang sayur tuu nampak sedap... 2-2 laaa

    ReplyDelete

  46. Imanshah;
    Nak temankan sapo? Hehe

    ReplyDelete

  47. Tasek;
    Hehehehe...bila-bila, jom kita menembak petai!

    ReplyDelete

  48. Henrietta:
    Dh jadi mak-mak ni...macam-macam kena cuba...hehe(mak yang tak tertib macam ckLah ni lah)

    ReplyDelete

Terima kasih daun keladi...

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Kaki blog seorang kaki blog...

Kaki blog seorang kaki blog...